Makanan Unik Kombinasi Pedas, Asem dan Gurih di Banyuwangi ini Bernama Jangan Uyah Asem

FAKTANEWS.CO.ID | Beragam kuliner khas banyuwangi dapat kamu coba ketika berkunjung, salah satunya adalah jangan Uyah asem atau yang biasa disebut asam oleh masyarakat suku Osing.

Jangan dalam bahasa Banyuwangi berarti sayur.

Bentuk makanan ini seperti sop namun memiliki kuah dengan rasa pedas dan asam.

Uya asam tersebut biasanya dibuat dengan bahan dasar ayam kampung serta pepaya muda. Ayam kampung sendiri dipilih lantaran memiliki tekstur yang lebih padat daripada ayam potong.

Makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati ketika suasana panas dengan nasi, sambal dan kerupuk.

Kuahnya hanya memiliki rasa yang pedas asam dan gurih membuat kamu akan kepanasan dengan pedasnya.

Baca juga:  Polresta Banyuwangi Bagikan 1.000 Bendera Merah Putih dan Paket Sembako Kepada Pengguna Jalan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *