Festival Kuliner Pecel Pitik Dengan Cita Rasa Unik

Faktanews.co.id- (Banyuwangi)- Meski tak semeriah festival kuliner sego cawuk tahun sebelumnya, namun Festival pecel pitik terbilang sukses. Para peserta nampak antusias menyiapkan salah satu agenda Festival Banyuwangi ini.

Setiap masyarakat Banyuwangi sudah sangat terbiasa dengan kuliner yang satu ini, Pecel pitik biasanya di gunakan upacara adat suku using namun di sebagian warung Banyuwangi juga menyediakan. bahan baku utamanya ayam bakar di campur parutan kelapa yang telah di olah serta di beri rempah rempah menjadi daya tarik untuk menu pengunjung

“ini salah satu makanan khas banyuwangi yakni pecel pitik tiap tahun Banyuwangi selalu ada festival kuliner khas bumi Blambangan, ” ujar Bupati Banyuwangi Abdullah Azwar Anas, Dalam Festival Banyuwangi, Rabu, (12/4/2017).

Dandim Banyuwangi 0825 Roby Bulan yang ikut mencicipi kuliner pecel pitik juga merasakan uniknya rasa.

“rasanya unik ada bumbu kelapanya. rasanya itu gurih manis enak sger ada mentimunya ada rasa gosongnya dari ayam kampungya yang membuat beda kalau di aceh kan ayam tangkap ” paparnya

Dalam Festival kuliner pecel pitik tahun 2017 di nilai langsung oleh chef Juna dengan berkeliling melihat kuliner para peserta sembari memberi komentar ringan .

Tak hanya melihat hasil olahan pecel pitik kreasi peserta yang sudah dari pagi memasak , Chef Juna juga menjadi perhatian para kaula muda wanita serta ibu- ibu yang inggin berfoto bersama

” ya bagus juga acaranya, saya juga pernah lihat meriahnya kegiatan kuliner Banyuwangi di TV,” papar Juna. (vi/kin).

Komentar

comments

Tagged with